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El gourmet kosher

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El Gourmet Kosher
¿Cómo tener una visión moderna de la cocina kosher? ¿Cómo sorprender y sorprenderse, deleitar y deleitarse? ¿Cómo emocionar? ¿Cómo incorporar de manera creativa platos gourmet respetando nuestras raíces? ¿Cómo preparar la mesa para cada fiesta?. Estas son algunas de las preguntas que responde El Gourmet Kosher, segundo libro de Diana Ergas, para quien "la cocina tiene un código de amor". Con esa premisa, la autora despliega su experiencia y pasión por ayudar a la mujer de hoy a mantener la tradición milenaria con una mirada renovada.

Título: El gourmet kosher Categoría: Libros sobre festividades

Descripción:El gourmet kosher de Diana Ergas es más que un recetario. Es un manual que explica la inmensidad de cada fiesta del año hebreo. Además de los rezos en fonética y español. Contiene recetas de postres y comidas para cada mes del año hebreo. Y un apartado final para reflexionar sobre nuestro compromiso espiritual.

Porque te lo recomiendo: A la vez que te va a instruir como preparar deliciosos platillos tanto askenazíes como sefaradíes. Este libro te dará una visión detallada de cada fiesta y el tipo de alimento que se utiliza. Además te llevará a agradecer por medio de cada rezo el sustento dado por Hashem.