Cómo Kasherizar la Estufa para Pésaj
Halajot para parrillas y superficie
Antes de Pésaj, la estufa que se utilizó durante el año con jametz debe kasherizarse correctamente. A continuación explicamos el proceso para las parrillas y la superficie de la estufa.
Cómo kasherizar las parrillas de la estufa
Para kasherizar las parrillas se realiza Libún Kal, que consiste en quemarlas con calor fuerte.
El proceso es el siguiente:
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Lavar muy bien las parrillas, eliminando todos los residuos de comida.
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Colocarlas sobre el fuego cubiertas con un comal o con papel aluminio.
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Dejarlas quemar durante 20 a 30 minutos.
Para evitar dañar la estufa, se recomienda no kasherizar todas las parrillas al mismo tiempo.
¿Se deben cubrir las parrillas después del Hejsher?
Algunas personas acostumbran forrar la superficie de la estufa y las parrillas con papel aluminio después de kasherizarlas.
Esto no siempre es obligatorio, pero es una práctica que muchas familias adoptan como precaución adicional.
Si se calentaba pan directamente sobre las parrillas
Si durante el año se colocaba pan directamente sobre las parrillas, la halajá es más estricta.
En ese caso, después de hacer Libún Kal, es obligatorio cubrir las parrillas con papel aluminio durante Pésaj.
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